絶品さつまいもスイーツがテイクアウトで 登場！5/26より販売開始
2020.05.25
こんにちは、佐藤です。
新型コロナウイルスの影響で制限の多い日々が続いておりました。
みなさんはどんなふうに過ごしましたか？
十日町市も例に漏れず、緊急事態宣言中は飲食店も閉じられました。
けれど、こんなときこそ、暮らしを楽しめるお手伝いができるよう、妄想しよう！！と、
移住したときからお世話になっている農家、ごったくさんがオーナーの「越後妻有のごちそう家ごったく」と、私たちのさつまいもを使った新商品についてあれこれ試行錯誤していました。
そして毎週のようにいただく試作の数々！アイデアの数々！！
さすがキッチンのプロ！！
私には絶対にできないことです。素材を知り尽くした農家の母ちゃんと、味にはとても厳しい娘さんのタッグだからこそできるのかもしれません…。私一人ではできないことを、試作を通じて体験させていただきました。
本当にありがとうございました。
今週は、リッチなおいしさをお届け…！
そんな数々の試作の中で、少しずつお披露目してく予定で、
まずは第1週目は
蜜芋のクレープロールケーキと、蜜芋バタージャムがテイクアウトで販売スタートしました！
◆魚沼産コシヒカリの米粉クレープがやさしい！
◆さつまいもクリームが、くどすぎなくてほっこりする！
◆4o0円（税込）
そんな方！ロールケーキの角のない、くるくるまるまるした線を眺めながら、ひとくちひとくち食べていくと、自然と心の角もとれていきます（＾＾）
また、蜜芋のバタージャムも、さわやかで優しい朝には最高です！！
◆甘すぎない、でもコクがある贅沢風味
◆パンに塗って焼くと、バターの風味が増してリッチな朝食感…！
◆トースト以外にタルトに詰めて焼いたり、ホットケーキに混ぜたり、簡単にアレンジおやつができる！
◆たっぷり塗って週末家族で使い切りサイズ
◆400円（税込）
そんなかたには、さつまいものバタージャム！
自然な甘さをご家族と楽しんでくださいね。
注文はどうやってやればいい？どこで受け取り？
◆ご注文方法：ごったくさんのLINE@からメッセージにて注文可能
前日までのご予約でお願いいたします！
◆お受け取り場所
「越後妻有のごちそう家ごったく」
新潟県十日町市本町6丁目415
・十日町駅より車で4分
◆他にもメニューがありますか？
ごったくさんでは、農家直営ならでは、自家野菜や地元野菜、自家魚沼産コシヒカリ、ブランド豚「妻有ポーク」を使った、さまざまなメニューがあります。また、一緒に調理しているお兄さんはそれまで本格中華に携わってきたからこその、地元食材の美味しさも合間って、レベルの高い美味しさを楽しめます！
個人的には、「米粉ピザ、このボリュームで1,000円？？？！！！」という驚きがあり、何度もテイクアウトしているもののひとつです（＾＾；）
まだまだ新商品出てきます！
まだまだ新商品の控え選手がおり、週ごとに新しい商品が登場予定です。
いまはテイクアウト限定ですが、ゆくゆくは通販でもお届けできるようにしたいと思います！
ぜひお召し上がりくださいね。
佐藤 可奈子
株式会社雪の日舎 代表。1987年、香川県高松市生まれ。立教大学法学部政治学科卒。大学卒業後、新潟県十日町市に移住、就農。「里山農業からこころ動く世界を」がテーマ。著書「きぼうしゅうらく〜 移住女子と里山ぐらし」
